Роскачество проверит состав сырных чипсов

Роскачество проверит состав сырных чипсов на содержание вредных красителей, консервантов и усилителей вкуса. Как отмечается в сообщении ведомства, эксперты уже ведут исследования.

В частности, специалисты проверят чипсы с полок российских магазинов и выяснят, содержатся ли в них вредные вещества и гидрогенизированные жиры. Чипсы проверят по 49 показателям безопасности и качества. Экспертам предстоит выяснить, есть ли в товаре трансжиры, искусственные красители, группы бактерий кишечной палочки, акриламид и многое другое. 

Кроме того, специалисты оценят хруст, а также подсчитают количество поломанных чипсов в каждой проверяемой пачке. Ранее эксперты Роскачества заявили, что не всем людям нужно переходить на растительное молоко, так как в нем нет многих полезных для организма микроэлементов.