Главный внештатный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова посоветовала россиянам пить клюквенные морсы и отвары без сахара. Это поможет укрепить иммунитет осенью и зимой.
В беседе с Агентством городских новостей «Москва» эксперт отметила, что полезные свойства клюквы сохраняются даже после замораживания и высушивания, поэтому пить отвары из ягод можно круглый год.
По словам медика, в клюкве содержится большое количество витаминов и минералов, включая калий, магний, фосфор, натрий, кальций и железо. Пектины также благотворно влиябют на работу ЖКТ, а также нормализуют липидный обмен.
Людям с индивидуальной непереносимостью ягоды или аллергией, а также беременным и кормящим стоит воздержаться от клюквенных напитков.