Британские ученые выяснили, что некоторые мясные и овощные бульоны могут убить вызывающего у людей малярию паразита Plasmodium falciparum. Пресс-релиз с таким данными опубликован на сайте MedicalXpress.
Эксперты из Имперского колледжа Лондона и Детской больницы Грейт Ормонд Стрит проанализировали образцы 56-ти бульонов домашнего приготовления, которые принесли ученики начальной школы в Лондоне разной этнической принадлежности. Передающиеся в их семьях из поколения в поколение рецепты бульонов используются для борьбы с простудой.
Ученым удалось выяснить, что за 72 часа содержимое образцов пяти бульонов сдержало развитие Plasmodium falciparum на 50 процентов, еще четырех — на более чем 50 процентов. Полученная информация побудила экспертов проводить дальнейшие клинические исследования, которые позволят найти ингредиент, обладающий наиболее сильным противомалярийным действием.